Le Certificazioni ottenute
C.A.S.A. MESOLA, già da anni, lavora secondo le regole della qualità e basa la propria Politica Aziendale sul miglioramento continuo del prodotto, dei sistemi di lavorazione e di gestione, nel rispetto delle risorse e dell'ambiente in cui è insediata.
In tale ottica, grazie all'impegno dell'Alta Direnzione, alla passione nella produzione delle orticole dei Soci , alla formazione continua dei Dipendenti ed al lavoro di consulenti qualificati, la Cooperativa ha ottenuto da un ente accreditato, le seguenti certificazioni:
GLOBALGAP per carota, radicchio, asparago e melone
IFS (International Food Standard) per carota, radicchio, asparago, melone e anguria
IGP per asparago
Sempre nell'ottica di produrre e lavorare prodotti sani e sicuri per il consumatore, C.A.S.A. MESOLA segue il Disciplinare Tecnico della Regione Emilia Romagna e quindi la lotta integrata, considerando quindi un vantaggio sia per l'economia delle aziende agricole locali, che per la salute del consumatore, effettuare i trattamenti con l'utilizzo di dosi minime (micro dosi) di fitosanitario e controlla a campione, mediante analisi, il contenuto di residuo chimico, se presente, nei prodotti.
Per ogni socio prepara un Piano di Concimazione mirato ad utilizzare il fertilizzante minimo necessario, senza eccessi che possano provocare danni ambientali quali l'eutrofizzazione delle alghe.
In tal senso, incoraggia i propri soci nel mantenere in buone condizioni e controllate le proprie macchine irroratrici, offrendo, all'interno, un servizio di controllo dello stato di calibrazione della macchina irroratrice, e dello spandiconcime.
A breve, C.A.S.A. MESOLA richiederà anche la certificazione LEAF, a maggiore garanzia per il consumatore, per l'ambiente, per la biodiversità di flora e fauna e per uno sviluppo sostenibile.
L'organizzazione si impegna quindi a partecipare alle sagre locali quali quella dell'asparago e quella del radicchio con l'intenzione di far conoscere al consumatore finale la reale qualità del prodotto italiano coltivato in una zona prevalentemente sabbiosa all'interno del Parco del Delta del Po.
Gli sforzi e gli investimenti della Cooperativa sono quindi mirati alla preservazione del territorio, della natura, del paesaggio mediante un'agricoltura sicura il meno invasiva possibile, portata avanti da professioni appassionati del loro lavoro, che vogliono continuare a far vivere un settore in crisi in quanto certi di poter vincere le sfide provenienti dai Paesi in via di sviluppo e dalle speculazioni della Globalizzazione.